2014.06.12 (Thu)
激安！！２５００円イタリアンコース＠地酒とイタリアン RISONI（リゾー二）/大阪天満宮・南森町
梅雨に入り、ジメジメ、蒸し蒸し・・・
気分も晴れない～～～
そういう時は・・・
美味しいものを食べて・・・
吹っ飛ばそう！！！
ご無沙汰しております(*^_^*)
久しぶりに、ブログをアップしたくなるDinnerに出会えました＾＾
お財布に優しいイタリアンコース『日替わり特別コース』どぇ～～～す♪
ういきょう酎杯で( ^^)／▽▽＼(^^ )♪
珍しいので、頂くことに・・・
だめだ・・・はまる味だわw～～～（笑）
味はと言うと・・・
サッパリで・・・説明は難しいですが
(*ﾟ∀ﾟ*)美味ちぃ♪
※ウイキョウ
地中海沿岸が原産で、セリ科。
茎葉やタネに芳香があり、ハーブやスパイスとして利用されるらしいです。
～お付きだし～
サーモン（青森海峡産）とじゅんさいのマリネ
炭塩とレモンピール添え
お口の中は、炭塩のシャリシャリ感とレモンの香り♪
爽やかぁ～～～(*ﾟ▽ﾟ*)
～人参と有機米（酒米）の冷製ポタージュ～
人参の旨味がたっぷり＆クリーミィー♪
これからの季節には、ひんやりスープに限りますねぇ～～～
～奈良大和肉鷄と日替わり野菜～
ｷｬﾊ━━━━(#ﾟﾛﾟ#)━━━━ｯ!!
この価格なのに・・・大和肉鷄を仕様とは
もも肉は１００℃のオーブンで低温調理、むね肉は７０℃のお湯で低温調理。
なので、肉のしっとり、ジューシーで旨みたっぷり大和肉鷄を堪能させて頂きました(ﾟ∀ﾟ)！！！
～RISONI風じゃこのオリーブ煮～
セモリナ粉のニョッキとクリームソース、そしてオリーブオイルで煮たじゃこ・・・
このトリプルマッチ・・・
マジ旨っ(ﾟ∀ﾟ)！！！
日本酒でもワインでもなんでもコイ！って言う酒の友♪
～牛赤肉～
ビステッカ＆京ラフランとじゃが芋。トスカーナ名物料理らしいです。
肉の旨みをしっかり閉じ込めているので、噛めば噛むほど、肉の味を堪能できます。
～パスタ～
海藻入りリングイネにタラゴン風味のトマトソース
アクセントのウニペーストとバターの濃厚さの味付けたまんない♪
全国各地から取り寄せた、約３０種類もの日本酒を置いているそうです。
中には、『激レア日本酒』もあるらいです＾＾
コースはお一人様からも注文できるので、カウンターに座り、コースを食べながら・・・
チビチビと日本酒を頂く・・・
カウンターの似合う女？（笑）
本日も美味しいお料理を頂き、ご馳走様でしたΨ(^○^)Ψ
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2013.09.04 (Wed)
ボリューム満点！＠うどんの極心 まれ/大阪・天満 南森町
ヤッホォ～～～(^O^)/
やっと、真夏から解放されたぁ～～～
しかし、台風の影響で湿度、高っ！！
毎朝のセットが・・・
いえいえ、夕方からのセットが・・・（笑）
身だしなみを整え、いざ南森町へ出陣♪
お店を入ると、カウンター、奥に座敷です＾＾
お疲れ～( ^^)／▽▽＼(^^ )♪
【自家製キムチ】
【豆腐サラダ】
花かつおとドレッシング・・・相性抜群！！！
あっさり、ヘルシーですわw～～～
【焼肉盛り合わせ】
・丹波の赤地鶏3種（モモ、ムネ、ズリ、軟骨、せせりなど、日替わり）
・ホルモン3種その日の仕入れで選りすぐった3品
・九州の国産黒毛和牛の赤身3種（骨付きカルビ、バラ、ロース）
・焼き野菜3種
色々な、種類のお肉達を堪能♪
せっかく、うどん屋さんに来たのだから・・・
〆に【ホームランうどん】を頂きました＾＾
あっ！うどん撮影するのを忘れてしまった～～～(^^ゞ・・
ミックスうどん？って言うぐらいのトッピングでした。
えび天・玉子・わかめ・花かつお・肉・・・・
ヽ〔ﾟДﾟ〕丿ｽｺﾞｲ！
ボリューム満点♪
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2013.06.20 (Thu)
本格メキシコの味が楽しめるお店♪＠墨国回転鶏料理 ケリコ・天満店/大阪・天満
やっと、梅雨らしき雨に恵まれた、今日。
急遽、お友達とお食事に・・・
雨とお互いの交通の便の良い場所で選ばれた先は・・・
天満～～～
商店街を歩けば、「ちょい傘さし」でお店に行けるって所もいいかなぁ～
急だったので、予約なしの訪問です＾＾
まずは、何度かお邪魔した
ＭＵＳＨ－ＵＰ（マッシュアップ）
平日だから、大丈夫かなぁ～・・・満席
JR天満の方へ歩き・・・見つけたお店「墨国回転鶏料理」
お席も空いていたので・・・
「ちょっと覗いてみますか～」で
お邪魔どぇ～す(^O^)/
ｍｅｎｕを見ると、舌を噛みそうなお料理。。。
まずは、オススメで・・・TOP画像
「半身墨国回転鶏」・・・￥８５０
メキシコ仕込みの自家製サルサでトルティーヤに包んでかぶりつく
スタイルです。
自家製トルティーヤは、小麦・トウモロコシのどちらかを選択できます＾＾
まずは、そのままで頂きました(^O^)
皮はパリッ！中はジューシ～～～美味ちぃ♪
では、メキシコスタイルで・・・
巻き巻き・・・
スパイシー、だけど・・・あっさり。。。
焼きたてのトルテーヤも香ばしく焼きあがっていますわw～
下記は「一品」
でも、ちょっと気になるのが・・・
にんにく。。。
美味しいけど、明日の仕事を考えると・・・
っと言うことで、にんにくが使われていないお料理を聞いたところ・・・
「ラユーダ（メキシカンサラダピザ）」￥６８０
素焼きしたトルティーヤに豆ペーストで
レタス・アボガド・チーズ・焼き豚肉を
チレクリームマヨネーズで味付け
今までに食した事のない味、ですが・・・
さっぱり、ヘルシー！
( ﾟv^ ) 美味ちぃ♪
本日も美味しいお料理を頂き、ご馳走様でしたΨ(^○^)Ψ
※お店の情報は、訪問・更新時から変更になっている場合がありますので、
詳細はご確認ください。
関連ランキング：メキシコ料理 | 天満駅、天神橋筋六丁目駅、扇町駅
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2013.06.16 (Sun)
クレープの旅 ラ・ボンヌ/大阪・天満店＠久々のクレープに感激(*ﾟ▽ﾟ*)
お食事も終わり、駅に向かうと・・・
お連れ様が、コンビニに用事があると言ってコンビニに・・・
外で待ってると、なにやら甘～～～ぃ香りが・・・
おっ！クレープ屋さん。。。
大きな文字で・・・
日替わりのサービスメニュー
いちご生クリーム￥２００（季節限定）
安っ！
そういえばクレープって、長い間、食べていないような・・・
生地はしっとり、ほどよい甘さの生地。
言うまでもないですが、苺ちゃんと生クリームは最高のコンビ♪
にしても、このボリューム・・・（写真ではお伝へ出来ないのが残念です）
生クリームもそうですが、苺がたっぷり入って￥２００とは・・・
甘いデザート系はもちろん、ツナチーズハム野菜などのサラダ系まで、
約60種類のメニュー￥３５０～
1番人気は生クリームバナナチョコレート￥４００
（２７年間、NO１クレープらしいです）
季節のフルーツを使用した特別メニューもあるそうです。
クレープも食べ終え、いざ駅に・・・
おっ！またも看板に目が引き寄せられ・・・
靴下￥６０・・・安っ！
３足GET！！！やっぱ、天満は安いわw～～～
そして、ようやく駅に到着ぅ～～～
どちらのお店も、JR天満駅から徒歩１分以内（駅前）です。
１分以内を２件も寄り道してしまいました（笑）
美味しかった♪
また、天満に遊びに来よおっと(*^^*)♪
本日も美味しいお料理を頂き、ご馳走様でしたΨ(^○^)Ψ
2013.06.14 (Fri)
炭火焼七輪 KANMI（カンミ）/大阪・天満＠豚ホルモン堪能!ジューシーな肉汁と七輪の香り♪
6月14日（金）今日は何の日・・・「遠野物語の日」
１９１０年（明治４３年）、柳田國男が「遠野物語」を自費出版。
岩手県遠野市が発刊１００周年の２０１０年（平成２２年）に、
遠野の人たちが語り伝えてきた文化を大切にし、
次代に伝えていくことを目的に設定。
暑いですね～(´Д` )
６月なのに、この猛暑・・・昨日は、最高気温３７℃もあったらしいです。
皆様、くれぐれも熱中症などにお気を付けくださいm(_ _)m
さて、本題です＾＾
豚ホルモンを食べさせてくれる、お店があると聞き、お邪魔～～～
天満は飲食店激戦区。
２件・３件・・・とはしごをされる方も多い。
お腹が一杯、でもまだ飲みたい。。。
そんな時でも、使えるお店だと思います。
気軽に入り、ホルモンを七輪で焼き、ちまちまと飲む♪
ちなみに、「はっちゃん天満コース」は・・・
1件目で「ガッツリ！」
２件目「立ち呑み」
３件目「ちまちま座り呑み」・・・終電コース♪
TOP画像は【豚の塩タン】
豚ホルモン。臭いのでは？っと思われがちですが、
丁寧に調理されているので、臭みもなく、ホルモンが堪能できます。
低カロリーでビタミンも多く含まれ、栄養価が高い♪
もちろん、豚がホルモンが苦手な方・・・
牛・鳥・海鮮などなどもありましたので・・・
参考までに・・・
◆ぐるなびＫＡＮＭＩメニュー◆
■ お肉ＭＩＸ盛り 本日オススメ盛４種 ■
ＫＡＮＭＩ特製のブランド塩
『つけだれなし！』でそのまま頂くというスタイルです。
ちょっと物足りないなぁ～～～って方には、
各テーブルに、タレ＆調味が置かれています。
焼いているうちに・・・みるみる脂が落ち・・・スリムに・・・
おぉ～～～・・・人間も、こんな感じだったらなぁ～～～
でも、焼くと火傷をするので・・・高温サウナぐらいで（笑）
■ ホルモンＭＩＸ盛り４種 ■
秘伝の自家製ダレで味付け
部位を、色々と説明してくださったけど・・・
忘れちゃいました(^_^;)
タレはどちらかというと・・・
さっぱり系。でも、味はしっかり！
私的には、好き
オーナーさんに聞くと、出す前にタレで絡めるそうです。
タレで絡めることにより、焼くときに膜ができ、ジューシーに仕上がるらしいです。
確かに・・・(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)
美味しかった♪
また、立ち寄りたいお店が増えました(*^^*)
本日も美味しいお料理を頂き、ご馳走様でしたΨ(^○^)Ψ
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