2013.07.19 (Fri)
流石です＠イタリアン食堂 クロノ/大阪・京橋
連休前日ツア～～～
１件目～～～【しろくま】さん、
２件目～～～【鷄ざ】さん、
３件目～～～【イタリアン食堂 クロノ】さん
【鷄ざ】さんで【イタリアン食堂 クロノ】さんが６周年と聞き、お邪魔どぇ～～～す＾＾
流石です＾＾店内は、満席状態・・・
たまたま、知り合いの方がいらっしゃいましたので、相席させて頂きました(*^_^*)
６周年( ^^)／▽▽＼(^^ )カンパ～～～ィ♪
～おめでとうございます～
【ズッキーニ＆ソフトサラミ】
次々にお客様が・・・
挨拶もできたので・・・次のお店へ移動することに・・・続く
本日も美味しいお料理を頂き、ご馳走様でしたΨ(^○^)Ψ
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詳細はご確認ください
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2013.07.13 (Sat)
カジュアルで居心地抜群の京橋イタリアンバール＠すぽっと/大阪・京橋
夏だ～～～海っ！！！
っと言っても、「ネオンの海」ですが・・・（笑）
普通の浮き輪は、空気で膨らませる浮きですが・・・
はっちゃんの浮き輪は、お腹周りで勝手に育っています(￣▽￣;)ヤバイ・・・
っと思いながらも・・・今回もやってきました「ネオンの海」～～～
国道を渡り、商店街を抜け・・・ひときわ明るい所が目印♪
駅からは少し歩かなくてはいけませんが、
商店街を「ぶら、ぶらぁ～～～♪」っとしてるうちに、到着します(^O^)/
■ 前菜の盛り合わせスモール ￥６８０ ■
キッシュに生ハム、モッテェレラチーズ＆トマト、バケット♪
２～３件目だったら・・・
■ 本日のカルパッチョ ￥６８０ ■
かいわれ大根の辛味と少し甘めの酸味ドレッシングが絶妙なバランスで演出♪
サーモンと鯛との絡みも最高♪
■ 焦がしベーコンのカルボナーラ ￥７８０ ■
卵黄の濃厚な味わい♪厚切りベーコンのスモーキーな香り＆香ばしさ♪
パスタの茹で加減もちょうど良く、麺との絡みも最高！
しつこ過ぎず、それでいて濃厚なソースに
プリップリのパスタが・・・マジ旨( ´艸｀)
■ マルゲリータ ￥５８０ ■
表面がパリッパリで、ものすご～く香ばしいです！
そして中はもっちりモチモチで、中心部分もかなり厚みがあるので、食べ応えも満点！
※生地はオーダーしてから作るので、厚み加減もお好みで仕上げてくれます＾＾
酸味が控えめなトマトソースは「旨みたっぷり♪」で、モッツァレラチーズとの愛称も抜群です！
ヤバッ！！！(*ﾟ∀ﾟ*)美味ちぃ♪
■ 生ハム原木 イベリコ豚ベジョータ ■
コレ！ヽ(´Д`；)ﾉホスィ～～～。。。
スペインでは、一家に１台？１つ？あるらしいのですが・・・
我が家にあったら怖だろうなぁ～～～（笑）
まず第１！！！
我が家の姫♪
半径１ｍ以内から離れないだろうなぁ～～～
そして・・・第２！！！
毎日ワイン漬けになりそうな、はっちゃん！
(￣▽￣;)ヤバッ！！！
スタッフの方達も、愛想もよく
わがまま言っても、アレンジをして調理して下さいました＾＾
本日も美味しいお料理を頂き、ご馳走様でしたΨ(^○^)Ψ
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2013.07.11 (Thu)
京丹波の「黒」にこだわった、鳥屋さん♪＠燈屋 とり然/大阪・京橋
【名物！丹波黒鳥の力焼き】
７月に入り、朝は「ミィ～～～ン・ミン・ミン・ミィ～～～」の蝉の声
夏本番！！！
すでに、最高気温３８℃超えだわw～～～(￣▽￣;)
電車の中も・・・「汗臭っ！！！」
夏は好きですが・・・
年々、暑さに弱くなっている？？？(^_^;)>
しかし、食欲旺盛？？？
まっ！健康っと言うことで・・・（笑）
京橋にある「鶏屋」さんにお邪魔どぇ～～～す＾＾
今回、初訪問(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ﾜｸﾜｸ♪
２階の席に案内されました。
もうすでに、サラリーマン？の方達は宴会モード！
仕事の話があったので、ちょっとうるさかったかなぁ～～～。。。
メニューを見ると・・・
「京都丹波の黒鶏や産直のお野菜」が・・・ずらぁ～～～り♪
「名物 黒ビール」もありましたが・・・
まずは、普通に生ビールで( ^^)／▽▽＼(^^ )♪￥４８０
後、はっちゃんは・・・
大好きな「ソウルマッコリ～」￥４００（グラス）
でも、氷が入っていたので・・・（> <)
もちろん、２杯から氷抜きで頂きました♪
■ お刺身五種盛り合わせ ￥７５０ ■
三種の小付（ごま油・醤油・ポン酢）
鶏屋さんでしか頂けない「生尽くし！」感激ぃ～\(//∇//)\
■ 瞬間炙りの葱たたき ￥６８０ ■
外はこんがりぃ～～～中は、しっとりぃ～～～♪
家でもチャレンジしたい一品ですが、鮮度の良い「身」が・・・(^_^;)>
■ 名物！丹波黒鳥の力焼き（ももばらし）ハーフ ￥７００ ■
今回は、ハーフにしてもらいました。
炭火で豪快に炙るらしいです。
しっかり歯ごたえで、確かに地鶏って感じです。
ただ、若鶏なので、固すぎることはなく
宮崎地鶏に比べると・・・
柔らかくて、物足りないかなぁ～～～って感じもしますが・・・
超ぉ～(*ﾟ∀ﾟ*)美味ちぃ♪
「味わってみるべし！」ひと品です＾＾
■ つくね串 ￥２８０×３ ■
タレと塩を選択できます＾＾
今回は、塩で頂きました(^O^)
当たりもなく、ハズレもなく・・・ちょっと、お高いかな？って感じかなぁ～～～
■ 鷄とアボガドのわさび醤油 ￥６６０ ■
アボガドが少し若かったのかなぁ～～～
もう少し、熟した時に食べてみたいかなぁ～～～
■ 自家製燻製盛り合わせ ￥７５０ ■
キャ～～～\(//∇//)\。。。好き・すき・スキ♪
燻製大好き！！！
チーズ・鴨ロース・玉子・ウインナー・たくわん。
これだけで、アルコールが・・・進む進む・・・（笑）
たくわん・・・珍しいですね♪「燻りがっこ」の浅漬けって感じで
あっさりで美味しかったです＾＾
ただ、残念なのが・・・
オーダーしたお料理が、一気に出過ぎかなぁ～～～
居酒屋？？？
せっかく、こだわって美味しいお料理を提供してくれているのですから
もう少し、テーブル状況を見てお料理を、出して欲しかったです(>_<)
「冷めても美味しく頂ける物」もあれば、
「冷めて美味しく頂けない物」もありますからねぇ～～～
少し、厳しいコメントにはなりましたが、
美味しいお料理を提供してくれているのですから・・・
テーブル「ＴＰＯ」は、改善してほしいかなぁ～～～
本日も美味しいお料理を頂き、ご馳走様でしたΨ(^○^)Ψ
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2013.07.01 (Mon)
優雅な時間と豊富なワイン＠イタリアン食堂 クロノ/大阪・京橋
おはようございます♪
昨日で６月も終わりましたね～～～月日が経つのが早い・・・
カレンダーをを捲ると、「海の日」の文字が・・・
夏だ～～～
今年はどんな夏になるんだろう～？？？
去年は、
仕事・仕事・仕事・・・
食べ・食べ・食べ・・・
呑み・呑み・呑み・・・だったような（笑）
さて、本題です＾＾
もう、何度かお邪魔していますが
投稿は、今回、お初です♪
京橋にも「気軽に行ける、お洒落なイタリアン」があるんです
入口を見ると・・・少し入りにくそうに見えますが・・・
ドアを開けると・・・お楽しみ♪
店内は、オープンキッチンのカウンター＆テーブル席
お邪魔させて頂いて、１年？過ぎ？？？
何故かコチラのお店も、「〆のお店」になってしまってて・・・
真剣ディナーは・・・まだです。杉さん（シェフ）ゴメンナチャ～～～ィ・゜・(ノД`)・゜・
■ 前菜５種盛り ■
食材は日によって変わります＾＾
( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ♪
ワインが進みます。。。
■ バケット ■
オリーブオイルで・・・
■ pizza ■
〆に頂きます＾＾
やばい・・・夏前なのに・・・（笑）
TOP画像・・・
２階には、常時350本以上もあるワインセラーあり、きっと好みの味に出会えるはずです＾＾
（グラスワインも、ソムリエさんに味を言えば出してくれます）
２階のお席は、革張りのソファにシャンデリア…アンティークな木目を貴重とした内装の落ち着いた雰囲気でした。
本日も美味しいお料理を頂き、ご馳走様でしたΨ(^○^)Ψ
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2013.06.28 (Fri)
ビールと眺望、最高！＠パノラマスカイレストラン アサヒ/大阪・京橋
夜景、見るのは何年ぶり？（笑）
少し時間があると言うことで、連れてきて頂きました＾＾
アサヒビールが経営している
松下IMSビルの26階にある「見晴らしいい素敵なレストラン」に
お邪魔どぇ～～～す＾＾
窓際の落ち着いたお席に案内され、しばし夜景にうっとり・・・(*^_^*)
ちょっと、ボケていますが・・・
中央の光の塊が「大阪城」です＾＾
ワインと言いたいところでしたが、本日のお初アルコールだったので・・・
冷え冷えビールで・・・( ^^)／▽▽＼(^^ )♪
暑い日には、ビール♪のどごし最高♪
この後、お食事を控えていたので、オードブルを頂くことに・・・
またも、ワインが欲しくなるお料理・・・
一つ一つ、丁寧な味付けがされていました。
お隣のお席は、恋人同士？いい感じにお食事をされていました。
席と席とのゆとりもあり、恋人同士・女性同士で語り合えるお店でもありますね～
本日も美味しいお料理を頂き、ご馳走様でしたΨ(^○^)Ψ
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